요즘 입소문을 타고 전국적으로 확산 중인 고깃집, 바로 개그맨 이상준이 운영하는 ‘꾸석지돌판한우’를 소개해드립니다.
단순한 연예인 마케팅이 아니라 실제로도 가성비와 맛, 품질 면에서 탄탄한 경쟁력을 갖추고 있다는 점에서 많은 이들이 찾고 있어요.
직접 다녀온 후기를 찾는 분들도 많아서, 오늘 이곳의 특징과 지점 정보, 창업비용까지 자세히 알려드릴게요.
이상준 고깃집이 특별한 이유
이상준이 운영 중인 이 고깃집은 ‘1등급 이상 국내산 한우’만을 고집하며, 가격은 100g 기준 9,800원이라는 파격적인 금액을 유지하고 있어요.
메뉴는 단순하지만 품질이 확실하고, 돌판 위에 고기를 구워내는 방식 덕분에 불향과 풍미가 그대로 살아 있죠.
현재 전국 180곳 이상에서 운영되고 있으며, 방송에서도 이상준의 수익과 브랜드 확장 이야기가 자주 언급될 만큼 상업적으로도 크게 성공한 브랜드입니다.
창업 비용은 얼마나 들까?
꾸석지돌판한우의 가맹 조건을 살펴보면,
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가맹비: 1,000만 원
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교육비: 1,000만 원
이외에도 인테리어, 주방 설비, 기본 집기 등의 비용이 추가됩니다.
창업 유형 | 총 투자 비용 | 주요 특징 |
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기존 매장 리뉴얼 | 약 8,400만 원~ | 인테리어 4~6천만 원 수준, 집기 1천만 원 |
신규 창업 | 약 1억 100만 원~ | 인테리어 4,500~7,000만 원, 집기류 2,200만 원 포함 |
기존 점포가 있는 경우, 실투자금은 약 5천만 원 수준으로 낮아질 수 있고, 브랜드 측에서 최대 1억 원까지 무이자 창업대출 연계도 가능하다고 해요.
지역별 지점 소개
🔸 대구점 (칠곡3지구)
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위치: 대구 북구 칠곡3지구 일대
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운영시간: 오후 5시 ~ 밤 11시
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특징: 저녁 운영 중심, 돌판 한우의 향이 길거리까지 퍼지는 맛집
🔸 인천점 (연수동)
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위치: 인천 연수구 연수역 인근
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가격: 한우 100g 9,800원
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특징: 단체석 완비, 접근성 우수, 회식 및 가족 외식에 적합
🔸 창원점 (상남동)
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위치: 경남 창원시 상남동
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대표메뉴: 1등급 이상 한우, 돌판 구이
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분위기: 클래식한 고깃집 감성, 줄 서는 인기 매장
🔸 대전 지역
현재 대전에는 공식 오픈한 지점은 없습니다. 그러나 빠른 시일 내 오픈 예정이라는 소문이 있으며, SNS나 지역 커뮤니티를 통해 오픈 일정이 확인될 가능성이 높습니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 어떤 고기를 사용하나요?
→ 모든 매장에서 국내산 1등급 이상의 한우를 사용하며, 품질에 대한 자신감을 바탕으로 ‘한우 아님 1,000배 보상’이라는 보증 정책을 운영하고 있어요.
Q. 가격은 고정인가요?
→ 전국 공통으로 한우 100g당 9,800원, 통뼈국은 1,000원입니다.
Q. 지점별 메뉴가 다르나요?
→ 고기 종류와 가격은 동일하지만, 반찬 구성이나 매장 분위기는 지점별로 조금씩 차이가 있어요.
Q. 예약은 어떻게 하나요?
→ 대부분의 매장은 전화나 카카오톡 플러스친구로 예약이 가능하며, 단체 모임 예약도 지원됩니다.
Q. 돌판 구이는 뭐가 다른가요?
→ 불판 대신 뜨겁게 달군 돌판에서 직접 고기를 구워먹는 방식으로, 기름이 덜하고 고기의 풍미가 살아나는 것이 특징입니다.
마무리 한마디
이상준의 꾸석지돌판한우는 단순한 연예인 사업이 아니라, 정직한 가격과 확실한 품질로 고객에게 인정을 받는 고깃집입니다.
특히 ‘이 가격에 이 정도 한우를 먹을 수 있어?’라는 감탄이 나올 정도로 놀라운 가성비를 자랑하죠.
창업을 고민하는 분들에게도 브랜드 인지도, 투자 대비 수익률 면에서 매력적인 선택지일 수 있고, 단순히 식사 목적으로 방문하기에도 충분히 만족스러운 경험을 제공해 줍니다.
지점별 예약이나 창업 상담은 공식 홈페이지를 통해 확인해보세요.
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